A mes amis végétariens aimant les
petits animaux qui font des bruits de cochon ainsi qu'à mes amis
téléphiles qui pensent que Loft Story a été un vrai chef-d'oeuvre
télévisuel, mieux vaut oublier ce passage. Il y a quand même plus
de chance que vous soyez végétariens que fan de Loft Story.
Nous avons dégusté un Cuy ce soir en
face de Disney Channel en espagnol et d'une émission péruvienne
dans un restaurant familial sympathique qui se nomme Quechualla. Je
ne m'attarderais ni sur l'un qui est un excellent repas et qui ne me
pose aucun problème d'éthique, ni sur l'autre qui me conforte dans
mon choix de n'avoir pas de télé.
J'avais bien aimé la blague du guide
de Huaca Pucllana qui disait que dans le monde occidental on
baptisait les cochons d'inde mais que lui aussi. Il les appelait
Lundi, Mardi... En fonction du jour de la semaine où il comptait le
manger. Le cochon d'inde est une viande assez fine qu'on pourrait
facilement comparer au lapin et qui est plutôt bien passé avec le
vin doux de Quechualla, un village du canyon. Nora a tenu a prendre
un dessert et, une fois n'est pas coutume, j'ai du l'aider à finir.
La petite fille qui nous a apporté la portion avec des airs de
serveuse mi-dinette, mi-restaurant, nous demande si une suffira. Il
me semble que la moitié d'une aurait suffit pour deux. Pour les gens
qui sont en train de penser que le travail des enfants ne me fait ni
chaud ni froid, ne vous méprenez pas. Il y a pour moi un fossé
entre cette petite fille en âge de jouer à l'épicière et qui
prend plaisir à servir le dessert et l'exploitation d'enfants qu'on
a malheureusement l'occasion de voir assez souvent dans un pays où
la succession de dictatures militaires et d'économie capitaliste
sauvage ont creusé le fossé entre les très riches et les très
pauvres. Je ne pense pas qu'il faille empêcher les enfants de donner
un coup de main mais il ne faut surtout pas les forcer quand ils ne
veulent pas. Plus qu'aux parents, c'est à la société de permettre
qu'un enfant aille à l'école plutôt qu'au travail.
Concernant la télévision, elle est
omniprésente dans les restaurants, les bars, les stations de bus ou
les hôtels. Le niveau culturel des 101 dalmatiens oscille entre le
plagia de « Maman, j'ai raté l'avion » qui n'était pas
d'un grand niveau et la love-comedy typiquement américaine.
Franchement, je pense qu'il y a aussi divertissant pour les enfants
en étant plus utile. Style, jouer à la wii. Concernant l'émission
de télé « esto es guerra » dont le thème directeur est
la guerre des sexes à travers une série d'épreuves sponsorisées
par différentes compagnies du pays. Par exemple, une partie style
question pour un champion en un peu plus facile est sponsorisée par
la Universidad Cientifica del Sur. Durant cette épreuve, les filles
qui arborent des lunettes mi-salopes, mi-intello et vêtues d'un haut
de maillot de bain rouge assorti à un pantalon moulant à la mode
Shakira doivent répondre plus vite que les hommes de style Ricky
Martin à des questions auxquelles mon niveau d'espagnol me
permettait de répondre. Je ne résiste pas non plus au plaisir de
vous parler du karaoke durant lequel les gens chantent avec les pieds
dans un bac rempli tour à tour de souris, d'une tarentulle, de
poisson pourri ou d'un poulpe avec pour finir une mise en scène
destinée à faire croire que du courant électrique est envoyé dans
le micro. Vu que le première épreuve était sponsorisée par une
université, on s'est demandé si ce n'était pas un concours pour
obtenir des bourses.
En tout cas, le cochon d'inde c'est bon
et j'y referais bien un tour avant de partir car j'ai peur qu'en
France, BB,PETA,SPA et les autres me traitent de carnivore inhumain.
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